, 不但角度抓不到, 相片會失焦, 就連回家後找個傳輸線都找了好幾天......
原來, 我的世界裡除了不能沒有網路之外, 相機也佔了很重要的地位呢
! 以下, 分享我的心得報告囉
! 原來, 提拉米蘇的魅力+郁芬老師專業的親和力=無窮的超人氣
, 不過, 還真是辛苦老師啦, 前一天就開始準備製作了, 而且每塊都是美美的發給同學們喔, 我的那份, 當場就享用完畢囉, 問我好不好吃是嗎? 看看右邊那洋蔥頭滿足的表情
, 妳( 你 ) 們就知道了吧! 由於工序繁複, 所以這堂課僅教一項產品, 老師說, 這道草莓提拉米蘇, 是去年她去日本時所學, 日籍師傅把原本的義大利點心, 當成法式甜點來製作, 慕斯的口感有別傳統提拉米蘇的濃郁, 而是走輕新爽口的風格, 所以回台後特別跟同學們分享這道好吃的點心!, 我看, 我也只有乖乖坐在最後一排的份啦! 昨天下課, 轉了3班車才回到家, 進門又11點了....
, 不知是不是因為年紀大的關係, 我覺得全身上下的骨頭都快散了說
, 連粧都沒卸就死在沙發上睡著了.....至於澡...當然也沒洗啦, 好吧, 我承認, 我是髒鬼, 廢話不多說, 來介紹一下昨天的課程內容吧!
, 我的網誌, 就如同小小所講的, 要長蜘蛛網啦
, 所以這會兒快來發文, 首先, 祝福所有朋友們, 新年快樂, 牛年大發, 身體健康, 闔家平安!! 即將結婚的新人們永浴愛河, 早生貴子!! 單身貴族的姐妹淘們, 步步高昇, 心想事成, 桃花朵朵!! 接下來, 就跟大夥兒分享, 我在97年最後上的一堂烘焙課, 何國熙老師的卡布其諾咖啡及馬蒂尼蛋糕吧! 各位, 請叫我假會第一名
, 神經大條到忘了藏去哪兒
? 尋尋覓覓半個多月, 終於在放銅鍋的紙盒中發現它小巧的身影 , 對吼, 那天收時心裡明明想著: 銅模跟銅鍋放在一起, 一整個銅, 就不會找不到了
, 結果.........人算不如天算, 竟然還是忘了
! 看來, 我真的有早衰的現象耶....
, 人家覺得很像85度C咖啡渣的那種味道說
, 老師也講了, 若不喜歡這味兒, 黑麥芽粉用10%就好, 我想, 應該很難會有人呷意用到30%的詭異風味吧
, 下回, 要還給它一個乾淨的面貌, 用10%黑麥芽粉來平反一下, 我相信, 它還是好吃的喔!
, 哇咧, 小姐, 妳竹東是混假的吼
, 還好, 只有小迴轉一下, 否則, 妳會被我們這2張利嘴給虧屬! 這堂是何國熙老師曾在三重家藝材料行上過的示範課, 頗受同學好評, 當初不是排在晚班, 所以只能飲恨.....
, 正好月桂坊11/30有開課, 而我那久未謀面的好友也住在新竹, 因此決定來個3人行, 下課後再去好友的新家參觀, 順便來個城隍廟美食遊, 於是, 出發囉!
, 人家曲奇姐姐Blog上的成品明明就很美, 相比之下, 我真是一整個遜掉
, 第二盤壓印時終於有點手感, 烤出來的成品總算能見人
, 但還有很多改進的地方.....以下跟大家分享我的曲奇印初體驗
, 我向來就對花生情有獨鍾, 當下立即掏錢報名! 上課之後才發現, 原來, 美味也是可以簡簡單單喔, 現在, 就跟大家分享一下吧
, 跨年夜, 在東區吃了頓熱乎乎的麻辣火鍋, 看了場很令人失望的101煙火
, 元旦去剪了頭髮, 到天和買了些麵包, 隔天又去迪化街吃吃喝喝, 東買西晃, 好像沒作什麼事兒, 假期就這麼過了
有關蜂蜜丁的介紹, 有興趣的朋友可以去
! 
, 不知是不是因為這個原因, 我的土司, 出模頂多2CM高吧
, 所以, 
! 以下是出自小魚家的玫瑰土司配方, 手上有玫瑰花瓣的朋友們, 快動手試試, 真的好吃喔
! 
