記得上次小姑娘說過想用半圓矽膠模來烤布朗尼, 因為COSTCO有賣塑膠盒裝的圓球布朗尼, 看起來真是小巧可愛
, 難怪她會想作囉, 下班後本來就想動手的, 隨手翻了翻食譜, 又想消耗一下之前買的格斯粉及榛果粉, 所以改作某書中的巧克力榛果蛋糕, 不過家裡沒有軟質苦甜巧克力, 我只好以軟質牛奶巧克力來替代, 作出的成品顏色為淺咖啡色, 與書中的深黑色有所不同, 巧克力味也很淡, 試吃過後覺得不盡理想, 有股怪怪的味道, 不知是否是巧克力品質不好的關係
, 因為成品我不喜歡, 所以就不PO出來囉, 省得到時被大家追打
, 唯一值得安慰的是, 這個半圓矽膠模作出的蛋糕效果很不錯, 用來作成慕斯也很漂亮喲
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