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這次的東京自由行, 有關甜點部份, 礙於我們行程安排及店家的性質, 多半僅可以外帶的方式品嚐, 能輕鬆享受午后的幸福美味, 只有町村農場,Quil Fait Bon」及「BAE DEL SOLE 」這三家,  現在就跟大夥兒分享一下我的「甜點內用篇」 
 
1.町村農場 

下圖為店內販售的2款起士蛋糕, 尺寸非常小, 價格卻相當高貴( 詳細價格我忘了, 只記得就是一整個貴森森), 首先,請原諒我對起士的知識相當薄弱, 所以嚐不出箇中精髓所在, 那圓形切片的蛋糕, 我完全不知是用何種起士作的, 只覺得味道非常重 , 有股很獨特的風味, 吃起來鹹鹹的, 無奈, 我和Lily都不喜歡這種太特別的味道, 嚐了幾口就舉白旗投降, 實在無福消受, 只好剩下一大半, 另一款方形切片蛋糕的口味, 就和我們印象中的起士蛋糕一樣, 起士香濃細緻, 相當順口, 沒二三下就被幹光囉! 看來, 我還是喜愛用Cream Cheese為主體的起士蛋糕, 因為我跟它比較熟啦 



另外, 店內還有布丁, 優格, 及冰淇淋等甜點, 全是用町村農場自製的乳品所作成, 個人非常推崇左下圖的起士優格( YOGHURT RARE CHEESE ), 及霜淇淋兩項產品, 前者融合了起士特有的風味, 酸甜而清爽, 口感介於優格與奶酪之間, 讓人有一見鐘情的喜悅與衝動! 而霜淇淋呢?更是一整個奶!! 入口濃郁的奶香, 纏繞在味蕾久久無法散去, 口感滑順而具厚度, 淺嚐即是幸福!  至於布丁呢? 我覺得它所展現出的口感及味道, 完全不是我的菜, 所以.....不怎麼推薦
 

奶到最高點的霜淇淋, 一支300円
 

町村農場
  

地址:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビルB1  


2. Quil Fait Bon(青山店)
我要告訴大家, 這間店的水果塔, 是我吃過最經典的美味了



以下為是該店的店卡的背面, 列有各店地址......




要寫這天下一絕水果塔時, 我竟然發現, 找不到隨手抄下的筆記本, 裡面紀錄了我當下品嚐的原始感受及食材組合, 因為這天, 我們一共吃下4片不同口味的塔, 現在的印象早已模糊錯亂, 所以只能就記憶的片段, 作個概略的描述, 還請朋友們見諒....這家店在東京頗具知名度, 專賣新鮮水果作成的塔, 並配合時節變換推出限定商品, 生意相當好, 我看到YoYo的介紹之後, 就決定此行必要去朝聖! 下圖就是好吃到會噴淚的柑橘塔, 不知它怎麼會這麼好吃 , 塔皮一整個酥香可口, 說實話, 我並沒有吃過這般讓我心動的塔皮咧, 再搭配上類似加了酸奶油的奶黃醬, 味道清新迷人, 表面佈滿新鮮的紅寶石葡萄柚, 柑酸瓣, 小金桔等, 恰到好處的酸甜滋味, 嚐過之後妳就知道何謂人間極品啦, 好吃到要上天堂囉
此圖出自Quil Fait Bon官網



這一小片要價735円, 折合台幣約220元 , 妳們現在知道 , 為何我會窮了吧!  但, 真的很值得!!  此塔為3~4月份春季限定喔
 

以下的這塊ブラツク  我叫它綜合莓果塔, 也是我這輩子所吃過, 最最昂貴的一塊塔囉, 這一小塊, 要價1,365円, 折合台幣約410元, 一整模可是要10,000多日幣咧, 當我們點時, 小姐特別強調了它的價位, 但我們沒被嚇倒, 還是用力給它點下去, 一來, 那動人的顏色深深吸引著我, 二來那垂涎欲滴的莓果一直跟我打招呼, 說它自己很好吃, 而且還是青山店限定咧, 再貴, 我也要一親芳澤啦! 它是由巧克力塔皮, 配上濃郁的巧克力內餡, 表面舖滿小藍莓, 草莓, 桑椹, 覆盆子及無花果等..., 一整個燦爛繽紛, 店家選用的水果真的相當新鮮, 一咬下去彷彿都會在舌頭上跳動, 絕不會軟軟爛爛的喔, 妳們看那明顯的切面, 就可以感受到它的活力與鮮度吧! 巧克力的甜與水果的酸度相當契合, 整體的口感較為成熟, 也是令人拍拍手的一道產品! 但若硬要跟上面的柑橘塔比的話, 我還是對柑橘塔, 情有獨鍾喔! 

 

下面這道不是塔, 而是芒果慕斯, 會選它, 純粹是因為我喜歡吃芒果, 所以想試試日本的芒果是啥味道, 試過後, 我想說, 還是咱們寶島的芒果最讚, 又香又甜, 日本的芒果只輸在香氣, 但品質還是很好喔! 這塊慕斯的表現並無驚豔之處, 算是一個維持水準的產品, 唯一讓人挑剔的是, 那圍邊的千層蛋糕實在有點乾咧, 下回, 還是不要假會, 選擇水果塔會讚的多喔! 

一片577円, 台幣約175元

  

下面這個葡萄乳酪塔, 是我們加點的, 因為吃了上面三項產品後, 根本是意猶未盡, 我跟莉平常也沒多愛吃塔, 更很少會主動買塔來祭五臟廟, 但碰到Quil Fait Bon, 真的是完全投降, 本來還想多點幾道的, 但....口袋的現金真的快用罄, 所以忍痛只追加了一塊, 這塔, 選用的是新鮮青葡萄, 顆粒飽滿結實, 配上爽口淡雅的乳酪餡, 一整個清新宜人, 又是讓人驚喜的品項, 我愛

此圖出自Quil Fait Bon官網




一片630円, 台幣約190元
  

Quil Fait Bon   官網請按
YoYo   文章請按
地圖請按     地圖請按
 
3. BAR DEL  SOLE(六本木店)
    這是一家位於六本木的bar, 老闆橫山千尋曾二次獲得全日本Barista冠軍, 所謂Barista, 剛我上奇摩知識搜尋, 原來這是義大利文"酒保"的意思, 被英文借來稱指專業泡義式濃縮咖啡的人! 而店內所賣的Gelato, 更是在義大利蟬聯三年冠軍 , 以低脂的清爽配方, 綿密細緻的口感取勝, 在去朝日電視台尋找小叮噹的路上, 我們誤打誤撞的找到這家店, 點了一客3球的Gelato享用, 價格相當實惠( 3球900円 ), 至於口味方面, 也有相當多種選擇, 我們則挑了櫻花, 榛果巧克力及鹽花牛奶糖這三種, 強力推薦朋友們可以去吃看看, 真的很不賴喔!

右圖上為櫻花口味, 還有花瓣夾雜其中, 飄散著一股清幽自然的櫻花香氣, 甜中帶鹹, 相當特別而好吃, 左圖下則為榛果巧克力, 與一般巧克力濃郁感不同, 屬於清爽的巧克力香, 若愛重口味者可能會略嫌薄弱, 但我個人, 還挺欣賞這種風格! 右圖下則是我第一次聽過的鹽花牛奶糖口味, 我猜可能是用法國鹽之花, 與焦糖鮮奶油融合後的產物, 入口香濃, 風味獨具! ( 拍照時光線不足, 我又沒開閃光燈, 所以看起來的顏色實在沒多大的分別, 其實呢, 櫻花呈現的是淡粉紅色, 巧克力則是淡咖啡色, 鹽花牛奶糖就為淡焦糖色 )!



BAR DEL SOLE  官網請按
BAR DEL SOLE  六本木店地址: 東京都港區六本木6-8-14  Patata六本木1F


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留言列表 (20)

發表留言
  • fen2801
  • 看起來真是好好吃的樣子...難怪會說花了很多錢...柑橘塔真的看起來好<br />
    好吃~
  • 我在日本快窮屬掉,最後還犠牲幾家名店沒去咧,因為吃的部份,大都不能刷卡,若想要爽快的玩,還是建議大家多帶點日幣去,才不會像我一樣綁手綁腳的,日本的消費,真的是貴啊><

    lynnhsueh28 於 2008/04/18 09:12 回覆

  • vanwu1205
  • 真是貴婦級的享受<br />
    下次我也要去吃會噴淚的柑橘塔
  • 哈哈哈...我這貴婦,只當了半天,之後,每天都在想,我會不會流落在日本...真的是貴屬人了!

    下回妳去,搞不好又有更好吃的季節限定塔,別忘了多照幾張回來讓我流口水喔^^

    lynnhsueh28 於 2008/04/18 09:14 回覆

  • yipinglee66
  • 塔真的好美哦,都捨不得吃了呢,還有冰棋琳,哦,my god,每一樣都好棒哦.
  • 真的很好吃咧,而且一踏入店內,一整櫃琳瑯滿目的各式水果塔就映入眼簾,想不被誘惑都難啊!

    lynnhsueh28 於 2008/04/18 09:16 回覆

  • sikichung
  • 耳聞日本甜點很貴<br />
    沒想到..是這麼貴<br />
    要四百多.<br />
    天阿<br />
    在台灣都可以吃399吃到飽的烤肉了<br />
    哈哈
  • 這三塊塔,一塊蛋糕,加上一杯冰黑咖啡及一杯拿鐵,花了我們4,409円,台幣約1,325元(咖啡及拿鐵就跟台灣價位差不多,分別為525及577円,基本上,那冰的黑咖啡還不錯喝咧^^)

    貴到快要心臟衰竭了><

    lynnhsueh28 於 2008/04/18 09:24 回覆

  • yodota
  • 哇~~那個水果塔跟冰淇淋看起來好好吃哦~~<br />
    好像在跟我招手一樣~~<br />
    好想吃哦~~<br />
    可惜吃不到~~嗚嗚嗚~~<br />
    <br />
    米雅
  • 回美國前,先去一趟日本吧,吃到爽再說,哈哈.....

    lynnhsueh28 於 2008/04/18 09:25 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 薔必
  • 好吸引人的甜點~<br />
    超羨慕嘉琳的~<br />
    幸福ㄋㄟ^^
  • 薔必,吃到美味的那一瞬間,真的是幸福無法擋啊!

    只是回來台灣後,就會驚覺該是要節省度日,努力賺錢的時候了><"



    下回,等我又有錢時,再去東京吃美食,當貴婦,呵呵呵....

    lynnhsueh28 於 2008/04/18 09:27 回覆

  • mamamom
  • 你沒吃櫻桃塔嗎 比莓果的還貴 一整模12000多日幣 這家店 真的變成朝拜<br />
    聖地了 羨慕啊
  • 我沒看到櫻桃塔咧...><

    可能是我去的季節不對,所以換成別種囉,若之後還有機會,一定再去朝拜,櫻桃塔...我好想吃喔......

    lynnhsueh28 於 2008/04/18 09:04 回覆

  • nunjurr
  • 這些甜點看起來都充滿著神祕感,讓人好想吃上一口,一探她們的真實風味。<br />
    <br />
    看了您這一趟東京自由行回來所分享的文章,便把東京設定為我下一趟旅行的目的<br />
    地,最近也陸續在看有關東京的行程。我把您提供的這些甜點店都記錄下來,希望<br />
    很快的就有機會到東京去吃您所推薦的這些甜點。謝謝您的分享。 婉真
  • 婉真

    看妳法國行也是收穫滿滿呢....可惜我幾年前去法國時,還沒瘋烘焙,要不,我應該也會天天逛烘焙名店吧^^

    若去東京有什麼我幫的上忙的地方,再告訴我喔!

    lynnhsueh28 於 2008/04/18 09:30 回覆

  • michelle212
  • 天啊...我選錯時間來了~"~<br />
    一看到甜點篇就很HIGH的點進來..沒想到這時間不對<br />
    真的越看越餓..光聽妳介紹柑橘塔..口水都要流出來拉<br />
    形容的也未免太好吃了吧!!<br />
    ^^<br />
    <br />
    思微
  • 思微

    就真的很好吃咩,柑橘塔是我心中的NO.1,再來是葡萄,莓果,最後就是那個芒果慕斯囉!

    人家吃的第一個就是柑橘塔,入口後,沒騙妳,我真的有那股噴淚的衝動,哈哈哈...可能是很對我的味吧^^

    lynnhsueh28 於 2008/04/18 09:32 回覆

  • arwin1223
  • 挖~ 讓我好吃那些東西唷! ︿︿*<br />
    都流口水了! QQ
  • 哈哈哈...請慢用,多吃一點喔^^

    lynnhsueh28 於 2008/04/22 14:44 回覆

  • chanel5398
  • 偶也最喜歡柑橘塔,不但色澤美,味道更出色(用想像的啦),<br />
    現在拿台灣產的香焦來做香焦塔,美味一定不會輸日本的,<br />
    大概一片也要賣個上百元吧!<br />
    <br />
    山茶花~~
  • 阿姐,妳真有眼光,一看就呷意柑橘塔^^



    台灣的香蕉真是無敵,下回我也來試作看看!!

    lynnhsueh28 於 2008/04/22 14:39 回覆

  • como.com.tw
  • 真是華麗的甜點<br />
    尤其那些水果塔上的晶瑩水果<br />
    更是發出誘人的光澤<br />
    看來在日本遊樂<br />
    真是一件幸福的事啊<br />
    <br />
    (前提是很有錢的情況下啦!)
  • 一點都沒錯,沒有錢,只能用看的,嗚......

    下回去日本,一定要帶多點現金,否則真的會"靠夭"!!!

    lynnhsueh28 於 2008/04/22 14:41 回覆

  • pucci0911
  • 超讚的~~看的我真想立刻衝去東京大吃特吃~~<br />
    <br />
    不過醫生說我不能再胖下去了!!<br />
    看我的BLOG,好像一點也沒有減肥的跡象,真是該死啊!!<br />
    <br />
    不好意思離題了,真是超讚的!!超羨慕的~~
  • 只要是女生,都愛減肥吧,我回台灣後,一直嚷著要減肥,好像也沒瘦多少><...無奈啊!!

    lynnhsueh28 於 2008/04/22 14:42 回覆

  • tulip3791
  • 大美女<br />
    妳的這趟日本旅遊一定很開心<br />
    藉由妳的分享<br />
    讓我也回憶一些以前去日本的景象呢<br />
    日本的霜淇淋真的超級好吃<br />
    <br />
    謝謝分享<br />
    祝週末愉快!
  • 日本的霜淇淋,真的好奶好純喔,而且又沒想像中甜,說著說著,我也好想再吃一口呢!!

    lynnhsueh28 於 2008/04/22 14:44 回覆

  • a19851126s
  • 晴媽~~我看到肚子餓了~~>< 好好吃的感覺~~
  • 啊啊...我不是晴媽啦,晴媽在晴晴家,哈哈哈......

    lynnhsueh28 於 2008/04/22 14:38 回覆

  • arwin1223
  • 呵呵~ 謝謝你唷!<br />
    要我多吃ㄧ點! 可是我怕變胖捏! ˊˋ
  • 妳身材這麼好,才不會胖咧^o^

    lynnhsueh28 於 2008/04/24 10:11 回覆

  • arwin1223
  • 呵呵~ 你真善良!!<br />
    我是胖在看不到的地方! ˊˋ
  • 大頭
  • 我推薦一家水果塔很好吃的店哦..在台北就買的到了..<br />
    安傑羅會館<br />
    電話:2708-5238<br />
    台北市敦化南路2段11巷28號<br />
    http://www.angelo.com.tw/<br />
    **搭薦香蕉塔,超級好吃**