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永紐盃的金牌得主鄭吉賢老師, 及銀牌姜志強師傅, 在皇后新開得獎作品的示範課程, 有興趣的朋友, 可以參考看看喔!
金牌: 鄭吉賢師傅
課程費用:2,000元(兩堂)
第一堂
上課時間: 98.01.08(四)19:00~21:00
上課內容: 起司棒, 黑三角蛋糕
第二堂
上課時間: 98.01.15(四)19:00~21:00
上課內容: 法蘭斯餅乾, 爭月慕斯蛋糕
銀牌:姜志強師傅
課程費用: 3,000 (三堂)
第一堂
上課時間: 97.12.19(五)19:00~21:00
上課內容: 銀色戀人, 芝麻起司棒
第二堂
上課時間: 97.12.26(五)19:00~21:00
上課內容: 小金桔起司慕斯蛋糕, 黑騎士餅乾
第三堂
上課時間: 98.01.02(五)19:00~21:00
上課內容: 焦糖梵可拉蛋糕, 榛果沙布烈酥餅
以上課程均使用法國75%巧克力及日本NIPPN麵粉
報名專線: 02-28355511
上課地點:台北市士林區文林路732號
另外, 還有馥敦大飯店麵包技師黃紹樺, 所教授的白神山酵母養生歐包課程, 詳情請看皇后烘焙官網: http://www.queen-diy.com.tw/queen/
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