close

這道點心, 是上週五去義興學的, 與其說是布丁, 我倒覺得像口感特別的奶酪, 作法相當簡單, 首先將白米放在水中浸泡, 瀝乾後再與鮮奶一起煮, 其他步驟則跟一般奶酪無太大差異, 中間再作一層覆盆子果凍, 增加風味及口感, 如此即可成就這道有趣的米布丁喔

今天在MSN與同學聊天時,  我異想天開的說起, 想把配方中部份的牛奶改用米漿來替代, 不知會激起何種火花? 等我試了, 再告訴大家喔

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 lynnhsueh28 的頭像
    lynnhsueh28

    lynnhsueh的無名年代

    lynnhsueh28 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

    E-mail轉寄