酒種
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  • 米飯500g:種麴2g拌合

    米飯500g:種麴2g拌合

  • 3小時後(室溫約28度C)

    3小時後(室溫約28度C)

  • 11小時後

    11小時後

  • 完成後的酒種(48小時後)

    完成後的酒種(48小時後)

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2009/06/05
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